Пчелы существуют на Земле уже более 125 миллионов лет, и их эволюционный успех позволил им стать видом-долгожителем, который может обитать;повсеместно. Этот успех во многом обусловлен составом конкретных продуктов, производимых пчелами: медом, пчелиным воском, ядом, прополисом, цветочной пыльцой (обножкой) и маточным молочком.
Прополис (пчелиный клей) — продукт, производимый пчелами из смолистых выделений растений, секрета мандибулярных желез пчел и пчелиного воска. Пчелы используют прополис как дезинфицирующий и ремонтно-строительный материал. Прополис имеет плотную неоднородную структуру, обладает специфическим смолистым запахом, на вкус — горький, слегка жгучий, цвет прополиса зависит от его биологического происхождения и времени сбора.
